Hurma, doğal ve sağlıklı şeker kaynağı olarak, tatlı ihtiyacını karşılamak için mükemmel bir alternatiftir. Hurma topları, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak çay ve kahve saatlerinize eşlik edebilir. Üstelik yapımı son derece pratik olan bu toplar, tamamen doğal malzemelerle hazırlanır. Ayrıca, üzerini Hindistan cevizi, fındık veya fıstıkla kaplayarak hem lezzetini hem de görüntüsünü zenginleştirebilirsiniz. Bu sağlıklı atıştırmalıkları yalnızca 5 dakikada hazırlayabilirsiniz.
Hurma Topu Tarifi
Malzemeler:
- 12 adet hurma
- Bir çay bardağı sarı leblebi
- 2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 yemek kaşığı kakao
- Fındık ezmesi
- 1 çay bardağı kavrulmuş fındık içi
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi
- Kakao
- Toz fındık veya fıstık
Yapılışı
-
Hurmaları Hazırlayın: Hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve sıcak içme suyu ile yumuşamaya bırakın.
-
Fındık Ezmesini Hazırlayın: Fındıkları hafif kahverengileşinceye kadar kavurun. Ardından, sıcakken mutfak robotu ile çekerek pürüzsüz bir ezme haline getirin.
-
Fındık Ezmesini Zenginleştirin: Ezdiğiniz fındıkların içine bal ekleyin ve bir kez daha mutfak robotunda geçirin.
-
Leblebiyi Hazırlayın: Sarı leblebileri mutfak robotunda 6 saniye kadar çekin.
-
Tüm Malzemeleri Karıştırın: Yumuşayan hurmaları, kakaoyu, Hindistan cevizi yağını ve kavrulmuş leblebiyi mutfak robotuna ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
-
Topları Şekillendirin: Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak top şekli verin.
-
Üzerini Süsleyin: Hazırladığınız topları Hindistan cevizi, kakao, toz fındık veya fıstıkla dilediğiniz gibi kaplayın.
-
Servise Hazır: Sağlıklı hurma toplarınız servise hazır! Afiyet olsun!
Bu tarif, sadece lezzetli değil, aynı zamanda oldukça besleyicidir. Hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de sağlıklı malzemelerle beslenmenize katkıda bulunur.
