Avokado, omega-3 yağ asitleri, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu değerli meyveyi temel alan bir salata tarifi, hem doyurucu hem de sağlıklı bir öğün seçeneği sunuyor. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz avokadolu salata tarifinin detayları...
Malzemeler
- 2 olgun avokado, küp küp doğranmış
- 1 adet büyük boy domates, küp küp doğranmış
- 1 adet salatalık, dilimlenmiş
- 1/2 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1/2 limonun suyu
- Bir avuç taze roka veya marul
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- İsteğe bağlı olarak bir tutam kırmızı pul biber veya çörek otu
Hazırlanışı
- Büyük bir salata kasesinde avokado, domates, salatalık ve kırmızı soğanı karıştırın.
- Üzerine limon suyunu sıkın ve zeytinyağını ekleyin.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber veya çörek otu ile tatlandırın.
- Roka veya marul yapraklarını ekleyin ve tüm malzemeleri hafifçe karıştırarak harmanlayın.
- Salatayı soğuk servis yapın.
Faydaları
Avokadolu salata, sağlık açısından birçok fayda sunar. Avokado, kalp sağlığını destekleyen tekli doymamış yağlar içerir. Ayrıca, yüksek lif içeriği sindirimi kolaylaştırır ve uzun süreli tokluk sağlar. Limon ise C vitamini deposudur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Salata ayrıca, düşük kalorili ve doyurucu bir öğün alternatifi olarak kilo kontrolüne de yardımcı olabilir.
Bu lezzetli ve sağlıklı avokadolu salata tarifi, sağlık bilincine sahip herkesin mutfağında yer almayı hak ediyor. Hem hafif hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tercih olan bu salata, günlük beslenme rutininize lezzet ve renk katacak.
