Kurabiye sırasında herkes, taze, yumuşak ve nefis kokulu kurabiyeleri hayal eder. Ancak bazen kurabiyelerin soğumasıyla kısa bir süre sonra sertleşebilir. Bu durum, birkaç farklı çözümle giderilebilinir.
Yumuşacık Kurabiyeler İçin İdeal Yöntem
Kurabiyenin sertleşmemesi için dikkat edilmesi gereken birçok etken bulunuyor. Fırınlama süresi ve kullanılan özellikler, kurabiyenin dokusu da önemli faktördür. Ancak sertleşmiş kurabiyeleri yumuşatmanın oldukça basit bir yolu var.
Kurabiyeleri Yumuşatmak İçin Elma Kullanmak
Eğer sertleşen kurabiyeleriniz varsa, birkaç dilim elma ile kapalı bir kutuda bekletmek harika bir çözüm olabilir. Elma, kendi nemini kurabiyelere aktarır ve onları yumuşatır. Bir gece boyunca beklemek yeterli olacaktır.
Bu küçük yöntemle, kurabiyelerinizin uzun süre taze ve yumuşak kalması sağlanır.
Kaynak: Haber Merkezi
