Türk kahvesi severlerin sıklıkla tercih ettiği köpüklü, yoğun ve acı bir kahve yapmanın püf noktaları bulunuyor. İşte bu özellikleri sağlayan temel yöntemler ve öneriler:
Köpüklü Kahve Nasıl Yapılır?
Köpük tutumu için ideal olan ısı kontrollü bir cezve kullanımı öneriliyor. Isıyı eşit bir şekilde yayarak hem köpüklü hem de lezzetli bir kahve elde etmek mümkün.
Kahvenin lezzetini artırmak ve köpüğünü çoğaltmak için ince çekilmiş Türk kahvesi kullanılması gerekiyor.
Yoğun ve acı bir kahve deneyimi için kahvenin soğuk su ile pişirilmesi tavsiye ediliyor. Soğuk suyun yavaş ısınması, kahvenin aromasının suya daha iyi geçmesini sağlayarak lezzeti artırıyor.
Kaynak: HABER MERKEZİ
