7 saniyelik teknik, açlık hormonları ile kafein alımının etkileşimine dayanır. Savunucularına göre, sade kahve adrenalin ve dopamin salgılanmasını tetikleyerek iştahı keser. Bu yöntemin amacı, yeme isteğiyle mücadele etmek için kahve tüketiminizi zamanlamaktır.