Hurma ve zeytinin faydaları
Lif açısından zengin olan hurma, mide ve bağırsak sağlığını destekleyen güçlü bir besin kaynağıdır. Hurma, içerdiği antioksidan maddelerle de vücudu korur. Peygamber Efendimiz (sav), "Biriniz iftarını açmak istediğinde, onu hurma ile açsın, çünkü hurma berekettir. Hurma bulamazsa su ile açsın, çünkü su temizdir" diyerek bu gıdanın faydalarına dikkat çekmiştir. Hurmanın faydaları arasında, vücuda enerji sağlayan doğal şekerler ve liflerin bulunması yer alır. Uzun süreli açlık sonrası vücut bu besinleri alarak enerji depolarını doldurur. Bu sayede, ani bir şekilde aşırı yeme eğilimi ortadan kalkar ve mide ile bağırsaklar daha rahat çalışır, şişkinlik ve hazımsızlık sorunları yaşanmaz.
Hurmanın tokluk hissi verdiği de bir diğer önemli özelliğidir. İftarda hurma ve suyla başlayan bir öğün, ardından hafif bir çorba ile devam etmek, gün boyu yaşanacak aşırı yeme isteğini engeller. Üzerine namaz kılındıktan sonra ana yemeğe geçmek de mideyi bozmadan doğru bir şekilde yemek yemenizi sağlar.
Hurmanın ayrıca güçlü bir B vitamini kaynağı olduğunu belirtmek gerekir. B vitamini, hücre yenilenmesini hızlandırarak vücudun enerji seviyesini arttırır. Magnezyum açısından zengin olan hurma ise baş ağrısı, halsizlik ve stres gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur.
Zeytin ile oruç açmak da faydalıdır
Hurma bulamayanlar için uzmanlar, zeytin ve su ile oruç açmanın da faydalı olduğunu belirtiyor. Tuz oranı düşük olan iki adet zeytin ve bir bardak su ile iftar açmak, mideyi rahatlatmaya yardımcı olur. Tıpkı hurma gibi, zeytin de lif bakımından zengindir ve mide ile bağırsak sağlığını destekler. Ayrıca zeytin, vücuttaki hormonları düzenleyen maddeler içerdiği için sağlık açısından oldukça faydalıdır.
