Patlıcan, iyi bir potasyum ve lif kaynağı olmasının yanı sıra, türüne bağlı olarak sadece 25 kalori ve 1 gramdan daha az yağ içerir. A ve C vitaminleri gibi güçlü antioksidanlar açısından da zengindir.
Patlıcan, bedensel sağlığınız için oldukça değerli bir besindir. Akşam yemeklerinde bir miktar patlıcan tüketmek, sağlığınıza önemli katkılar sunar. Ayrıca, kalori miktarları diğer sebzelerle kıyaslandığında oldukça düşüktür.
Gün içinde salatalarınıza ya da yemeklerinize ekleyeceğiniz bir miktar patlıcan, hem lezzetli bir seçenek sunar hem de sağlık açısından pek çok fayda sağlar. İşte düzenli patlıcan tüketmenin sağlığınıza olan faydaları:
Patlıcan Tüketmenin Faydaları
Karaciğer Detoksu Sağlar: Patlıcan, gece boyunca hayati işlevlerinizi yerine getirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda karaciğerinize gece boyunca detoks yapma fırsatı sunar.
Kolesterol Seviyenizi Düzenler: Yüksek kolesterol sorunuyla karşılaşanlar için patlıcan ideal bir besindir. Haftada en az üç kez akşam yemeklerinde patlıcan tüketmek, kolesterol seviyelerinizin zamanla düşmesine yardımcı olabilir.
Kilo Vermenizi Destekler: Patlıcanın içeriğindeki zengin lifler, daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur ve kilo verme sürecini hızlandırır.
Kalbinizi Korur: Patlıcan, kalbiniz için oldukça faydalıdır. İçerdiği potasyum, B6 vitamini gibi besin öğeleri, sağlıklı bir kalp için önemli minerallerdir. Ayrıca, patlıcandaki antioksidanlar kan basıncınızı düşürmeye ve vücudunuzdaki serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur.
