Sıcak yaz günleri için ferahlatıcı ve serinletici tarifler hazırlamak, yazın keyfini çıkarmak için harika bir yol olabilir. İşte size serinlemenize yardımcı olacak birkaç lezzetli tarif:

Karpuzlu Limonata

Malzemeler:

Sürekli bilgisayar ekranına bakmak göz sağlığını etkiler mi?

• 1/2 orta boy karpuz
• 4 adet limonun suyu
• 2 yemek kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı)
• Buz
• Nane yaprakları (dekorasyon için)

Yapılışı:

1. Karpuzu küp küp doğrayın ve çekirdeklerinden arındırın.
2. Bir blendera karpuz parçalarını, limon suyunu ve balı ekleyin.
3. Karışımı iyice blendlayın ve süzgeçten geçirin.
4. Buz dolu bardaklara dökün ve nane yaprakları ile süsleyin.

Şeftalili Buzlu Çay

Malzemeler:

• 4 poşet siyah çay
• 1 litre kaynar su
• 2 adet olgun şeftali
• Bal veya şeker (isteğe bağlı)
• Buz

Yapılışı:

1. Çay poşetlerini kaynar suda 5 dakika demleyin ve sonra çayı soğumaya bırakın.
2. Şeftalileri dilimleyin ve bir miktar su ile blenderdan geçirin.
3. Şeftalili karışımı çaya ekleyin, tatlandırmak için bal veya şeker ilave edin.
4. İyice karıştırdıktan sonra buzdolabında birkaç saat soğutun.
5. Soğuyan çayı buz ile servis yapın.