Sıcak yaz günleri için ferahlatıcı ve serinletici tarifler hazırlamak, yazın keyfini çıkarmak için harika bir yol olabilir. İşte size serinlemenize yardımcı olacak birkaç lezzetli tarif:
Karpuzlu Limonata
Malzemeler:
- 1/2 orta boy karpuz
- 4 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı)
- Buz
- Nane yaprakları (dekorasyon için)
Yapılışı:
- Karpuzu küp küp doğrayın ve çekirdeklerinden arındırın.
- Bir blendera karpuz parçalarını, limon suyunu ve balı ekleyin.
- Karışımı iyice blendlayın ve süzgeçten geçirin.
- Buz dolu bardaklara dökün ve nane yaprakları ile süsleyin.
Şeftalili Buzlu Çay
Malzemeler:
- 4 poşet siyah çay
- 1 litre kaynar su
- 2 adet olgun şeftali
- Bal veya şeker (isteğe bağlı)
- Buz
Yapılışı:
- Çay poşetlerini kaynar suda 5 dakika demleyin ve sonra çayı soğumaya bırakın.
- Şeftalileri dilimleyin ve bir miktar su ile blenderdan geçirin.
- Şeftalili karışımı çaya ekleyin, tatlandırmak için bal veya şeker ilave edin.
- İyice karıştırdıktan sonra buzdolabında birkaç saat soğutun.
- Soğuyan çayı buz ile servis yapın.
Editör: Tekin Albayram