Son günlerde Bodrum ve bazı tatil bölgelerindeki görüntüleri dikkatlice takip ediyorum. Bakıyorum, tatil bölgeleri bom boş.. Neden mi? Siz 1 adet lahmacunu bin TL yaparsanız olacağı bu.. Turist gelsin, burada tatil yapsın diyoruz ama onlarında kendilerine göre bir hesabı var. Bu hesap kabarık olunca ister istemez gelmiyorlar.. Değil Bodrum, Marmaris, Antalya neresi olursa olsun turistleri çekemezsiniz.. 
İşte bunu örnek olarak Gaziantep esnafına seslenmek istiyorum. Bu hafta sonu Gaziantep'te yerli ve yabancı bir çok turist gördüm. Hepsi gezmek için, yemek için buradalar. Eh.. Sizde turist geldi diye fiyatları 3'e 4'e katlarsanız o zaman Bodrum gibi sizlerde sinek avlarsınız.. Baklavasından, fıstığına, yemeğinden, çayına kadar herşey çok zamlandı. Bunun biran önce önüne geçilmesi gerekiyor. 
Gastronomi şehri olmanın yanında bu zorlukları yaşarsak yarın bırakın müşteri bulmayı, turistleri rüyamızda görürüz. Onun için önümüzdeki örnek bir tatil yöreleri varken, şehrimizin değerini bilmemiz gerekiyor. Gurbetçiler bile Gaziantep'in bu yıl çok pahalı bir şehir olduğunu söylüyorsa, ayağımızı denk almamız gerekiyor. Yarın ahlar, vahlar çekerseniz kimse yardımınıza yetişmez.. Benden söylemesi...